Để làm được bánh Trung thu thập cẩm, chúng ta nhất thiết phải làm mứt mỡ. Thêm vào đó, đồ bán sẵn cũng không được đảm bảo nữa...
Chi tiết cách làm MỨT MỠ cho nhân BÁNH TRUNG THU thập cẩm, bánh trung thu

Để làm mứt mỡ cho bánh Trung thu, bạn cần:


- 1 kilogram mỡ thăn
- 600 gram đường cát trắng


Cách làm mứt mỡ như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mỡ, sau đó cho vào nồi để luộc chín với một chút muối.



Bước thứ hai(2):

- Thái mỡ thành từng miếng vuông nhỏ dạng hạt lựu.



Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều mỡ với đường.



Bước thứ tư(4):

- Đậy kín mỡ rồi để ở nơi khô thoáng. Nếu có điều kiện, bạn nên để bát mỡ ở nơi có nắng. Chúng ta sẽ không cần để mỡ vào tủ lạnh đâu nhé!


Bước thứ năm(5):

- Sau khoảng từ 3 - 5 ngày, miếng mỡ sẽ trong lại là có thể dùng được rồi.

Hương vị truyền thống của bánh Trung Thu chính là nhân thập cẩm đấy nhé!


Ngoài mứt mỡ thì chúng ta còn cần thêm: mứt bí, hạt sen, lạp xưởng, hạt dưa, vừng rang và lá chanh....


Phần mứt mỡ này sẽ làm mẻ bánh Trung thu của bạn ngon hơn nhiều đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Bí quyết giản đơn để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp


Truffle phô mai cho mùa Trung thu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh trung thu bánh trung thu diy hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

xào sả ớt cá điêu hồng hấp Nước dừa cach nau che sam bo luong nhâm kho thịt ngon cach lam mi y sot kem nâu ân Sửa đậu nành suon nau dau miền lam banh trung mua qua na Khám phá các món ăn chơi đa vị Ä Ã¹i Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên hoàn Đấu hu lam mam co ngon muôn Che trôi nước lam ken lam chả cot dua Món Pháp lam suon nau dau suon nau dau thom ngon la cam Thit lon kho trà bẠc hà mứt cam bơ gỏi ổi Cach nấu canh cach lam tom bỏ đế lót ly gà roti ha noi giảm cân hiệu quả Cá Kho Ça cach tia hoa qua muối chua cach lam dau hu tom xao kim chi canh bí đao thịt bằm do chay ca thu kho mia ngon salad tôm tươi CƠM style SODA Chưa nấu thạch đậu xanh cà khoai lam dau Dà y Mon che banh cupcake socola ngon làm bánh táo giày dép Pho bo canh chua cá rô đồng mon goi sua ga xot tieu xanh Rong Bánh dẻo bông bí cơm rang thịt băm Cá mòi muối chua cung ram thang gieng dưa chuột muối chua nem la lot cá bể kho thơm sầu riêng Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm ớt xào thịt bò bánh mì nấm nướng hau nộm giá đỗ HU Tom hấp nuoc dua lÃƒÆ chanh thực đơn âu cho bữa tối lãng mạn Rau cau dua cháo thịt heo CÃƒÆ rÃƒÆ canh cai xanh trung muoi Ngon tep ram thit ba chi lườn gà nấu sắn cach nau xoi phuc kien cach nau ragu Com chiên duong chau cuộn thịt ba chỉ với gà ấn độ món ăn dân dã trộn gỏi thịt bò gà ngâm salad tôm chả giỏ che sen long nhan cháo cháo lòng Hằng MT Tai miến dong bún mấm cach lam dau phu phở gà vịt nấu bia cách làm kho quẹt Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt bún trộn mắm nêm thit xao khoai tay cá hấp Ngũ vị hương cà pháo muối xổi lam banh tai yen ngon nghiên cứu Tái túi ví giấy gói cach lam bun mang vit